주변 평가
UIUC(University of Illinois Urbana-Champaign)에 도착하고 가장 먼저 추천 받은 음식점이 블랙독(Black Dog) 입니다.
그때 들었던 평은 대부분 이랬습니다.
"정말 맛있다. 그런데 예전보다 많이 비싸졌다."
"미국 어떤 잡지에 전국 지역 맛집 2등으로 랭크된곳이다."
"주말엔 자리 없다. 평일 빠른 시간대 가야 먹을 수 있다."
비싸다는 점 빼고는 다들 평가가 좋았고, 정말 여러사람들이 하나같이 추천 하는 음식점에 포함되어 있어서 놀랐고, 꼭 가보고 싶었습니다.
저는 3번 정도 방문 했었는데, 하나 같이 만족 스러웠습니다.
메뉴
메뉴는 위와 같은데, 보통 Platters 또는 Combo Platters를 먹습니다.
대부분의 성인 한국인은 Platters를 다 못먹는 것 같습니다.
플래터는 1/2 파운드의 메인 요리와 2개의 사이드, 2개의 소스를 제공 합니다.
아이와 함께 갔을때 여러 메뉴를 즐기기 위해서 Combo를 주문 했는데,
콤보 플래터는 메인 요리를 2가지 제공해주고, 플래터와 동일 합니다.
메인 메뉴는 Burnt Ends 인데, 육질과 지방질이 적절하게 섞여있어서 입에 넣으면 녹는 맛입니다.
한국에서 먹던 맛을 비교하자면, 꽃등심 정도 입니다.
해당 부위는 1일 갯수 제한이 있어서 주말 저녁타임에는 주문이 어렵다고 해요.
사이드는 가볍게 French Fries를 주문 했습니다.
기본적인 감튀지만, 바삭바삭하게 잘 튀겼고, 별로 느끼 하지 않습니다.
햄버거의 나라 미국에서는 이정돈 기본이죠.
마지막 사이드는 Potato salad 입니다.
다른 사람들 리뷰를 볼때 많이 있어서 주문 했는데, 다음부턴 안 시켰습니다. ㅋㅋㅋ
2번째 방문때는 Ribs를 주문 했습니다.
Pork Spareribs 와 Baby Back Ribs를 주문하고, 사이드로 Sweet Potato Fries (강추), Summer Slaw (코울슬로)를 주문 했습니다.
고구만 튀김 시키세요. 진짜 얘네들이 1달러 더 받는 이유가 있습니다. ㅋㅋㅋ
마지막 방문때는 Beef Brisket + Burnt Ends + Sweet Potato Fries + Smoked Sweet Potato 를 주문 했는데, 아주 만족 스러웠습니다. (추천 메뉴)
소스는 조지아 피치, 핫 조지아 피치가 맛있었습니다. Hot 이라고 해도 그렇게 맵진 않은것 같아요.
Carolina Vinegar도 좋아요.
드링크
블랙독은 맥주도 같이 판매하는데, 메뉴 중에서 파란색 글씨는 일리노이에 있는 양조장에서 납품 받는 제품입니다.
제 주변 사람들은 다들 Riggs Hefeweizen만 먹습니다. ㅎㅎㅎㅎ
Triptych도 맛있다고 하는데, 저는 Riggs가 더 좋더라구요.
Riggs 양조장 후기도 조만간 들려 드리겠습니다.
세줄요약
1. 사람들이 블랙독 추천을 하도 해서 가봤습니다.
2. 진짜 맛있었습니다.
3. 1인당 20~30불 내야하지만 한번쯤은 꼭 가보세요.
